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国宴:中国最顶级饭局!更是菜品与服务的至高荣耀国宴,顾名思义,就是国家级别的饭局。它是一种独特的文化展示,许...
虽然,这个饭局是参与者们自己掏钱吃的,但是,并不属于私人饭局,而是由当时具有公关性质的“进士团”一...
由于满汉全席来头颇大,各地因此繁衍出不少版本,有扬州版、广东版、四川版、香港版,当然更少不了北京版。之前,一家饭...
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仅内膳房下就设有荤局、素局、点心局、饭局、挂炉局、司房等部门,配备的庖长(总厨)、副庖长(副总厨)、庖人(厨师)、厨役、苏拉(杂役)等不计其数。”这是著有《中国...
饭局一开始,便全身紧绷地等着敬酒,可不知道该何时出手。只能瞅着领导、客户吃吃喝喝,谈天说地,蠢蠢欲动就是不敢有所行动。好不容易牙一咬端杯站起,却常换来对方措...
帝王一餐谱,百人数年粮。平日皇帝最普通的一顿饭也要上20左右品菜。据载,乾隆二十六年二月十一日早膳,就上了“冰...
15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。 一...
3. 确定菜品价格:在点菜时,可以注意一下菜品的价格范围,尽量选择价格适中的菜品。如果对方让你点菜,可以事先询...
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